地元には、どんなに美味しくても少しでも傷があるりんごはデパートの果物売り場に並べられないいう悩みがありました。
「もったいない! 」と感じた地元の同志が「規格外の美味しいりんごで美味しいシードル作る」プロジェクトを始動。
国際的なシードル審査会「フジ・シードル・チャレンジ2017」で国産で唯一金賞を受賞したカモシカシードル醸造所とコラボレーション、
香り高いシードルに仕上がげました。
最高級のシードルをリーズナブルなお値段でお客さまにお届けすることに成功いたしました!
カモシカシードル、お酒に適したリンゴ栽培から醸造まで一貫して取り組む醸造所です。風味豊かで安全・安心な農家のシードルをぜひお楽しみください。
カモシカシードル公式サイト
辰野町は長野県伊那谷の最北部に位置し、面積の80%以上が森林、
中央を天竜川が流れる自然豊かな町です。日照時間が長く、
昼と夜の寒暖の差が激しい長野県辰野町はりんごの栽培にとって最適な土地と言われています。
辰野町近辺の同志で作った「食の革命プロジェクト運営協議会」が、
町内産のりんごを材料に使ったシードルを造りました。
アメリカンオークとフレンチオークで樽育成。ベストな比率でブレンド、それぞれの良さが醸し出された芳醇な香味です。
商品の詳細アメリカンオークで樽育成。今すぐにお飲みいただいてもお楽しみいただけますが数年瓶熟成させると、より美味しくお召し上がり頂けます。
商品の詳細フレンチオークで樽育成。エレガントな樽香の余韻が心地よく長く感じられ、今後の瓶熟成が期待できるワインです。
商品の詳細
長野県の小野酒造の評価の高い日本酒「夜明け前」を取り扱っております。
清酒品評会、世界的な品評会IWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)で何度も受賞してきた名酒です。
標高810メートル、霧訪山より流れ出る清らかな名水を利用し、米は長野県産美山錦、
金紋錦、そして最高の酒米と言われる兵庫県産山田錦。最高の米、最高の水、最高の環境から美味しい酒が生まれます。
芳醇な香り、口当たりがまろやかで、切れがある味わいは、地元をはじめ多くの人々に愛されています。
喜久屋商店 代表取締役 平島 久
喜久屋商店は、長野県辰野町のお酒好きのための酒店です。
長野県の地酒、高級洋酒 、ビンテージ洋酒を販売しています。
ドラゴン・シードルは地元にこだわる仲間が集結し、「地元+上伊那で特徴あるシードルを作ろう!」
と、オール上伊那でプロジェクトで完成させたシードルです。
高品質な完熟りんごを数種類もブレンドしているシードルも希少です。
手間をかけ醸造、香りを上げるためにラ・フランス(洋梨)を加え、
特別な数量限定販売のシードルとして深い大人の味わいに仕上げています。
当店が厳選した名酒を全国の皆様にお届けいたします。日本酒やワイン選びなどお気軽にご相談ください。
商品を選んで「カートに入れる」ボタンを押します。 お召し上がりになる人数やお料理をつくられる頻度によって、 お好きなサイズをお選びいただけます。
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ご注文確定後、自動でご注文内容がメールで送信されます。 商品の発送手配が完了した時点で、発送完了メールをお送りいたします。 商品のお届けをお待ちください。